餐饮业会计实战培训

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会计：属于专业技能型人才，在外国一样是很体面，而且收入不错的职业。会计需要懂知识，更注重实际操作，所以说越老越吃香。做会计想要做好也需要坚韧的品性和认真的态度，而且要懂得处理问题的技巧，所以要坚持。光是每年的继续教育就要坚持考试学习，逐级晋升也需要参加专业考试，现在全国能拿到注册会计师证的人数相对从业人数而言，还是少数派，所以要取得好的待遇，不断的学习考试也是不可少的。同时，虽然都是会计，开始的时候也需要分行业，每个行业对会计实务的具体内容还是有点区别的，因为要做好财务也必须要对企业的经营生产过程有所了解和熟悉，餐饮会计和生产企业会计，遇到的账务项目就会存在部分差异，大型企业和小型企业又会有些许区别，包括待遇同是会计岗位在不同的行业和企业也是不同的。不过，万事开头难，打好基础，会计是个好职业，好方向。人力资源：虽然是发展的需求，不过看上去高端，体面的背后，也是个不容易做的职业。其一：它要求有良好的企业环境（最好是大中型企业），有良好的规范制度，人力资源从业者才有好的发展，才能够学习到良好的制度模式，和先进的管理方式及先进的HR技巧。其二：对个人而言这个职业要做到比较高的层次不仅要先进的专业知识，而且还要有高的情商，和一定的社交能力，不是所有人都具备的。其三：三线城市不一定有这样的良好平台供你学习成长，如果勉强找个人事科管理员样的工作，对你的前景起不了太好的作用，时间长了不会有大的发展空间，并且也容易被人替代。所以，有一技之长吃到老，你可以自己比较选择一下，这一技依照老的观念看来指的大多是专业技术型的。

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1.0基础，该如何学习会计实操？

我先是从凭证明细开始，将凭证明细分为三类，先看现金、银行收支类凭证明细。对会计科目逐个去了解它的核算内容，是处理什么样的单据业务？

记录在工作笔记里，如下：（是我自己以前记录的会计科目核算内容。）

然后，是计提类凭证明细：应付账款暂估、应收账款计提、工资计提、折旧费计提、水电费计提等。

2.把这三类凭证的会计科目核算内容学会后，熟悉金蝶软件。（我当初在网上买了破解版的，有需要的可以找我。）

自己演练金蝶建账、凭证审核、过账、结转损益、结账等操作。

而我是自己在笔记上作了操作教程：

学完金蝶账务处理操作后，要熟悉全盘账业务。

3.

比如应付账款核对、进销存数据核算、成本计算、应收账款核算等。

先是看库存交易明细，领料明细归集对象是产品编号。（这样就可以归集产品生产投入的材料成本。系统是工单号，一个工单号对应一个产品编号。）

入库时，结转完工产品成本：

如果ERP系统没有启用成本计算模块，可以导出ERP数据，自己设计EXCEL档品种法成本计算表格。

见文：导出ERP系统数据，如何用EXCEL档品种法成本计算？（我记录在工作笔记上，有需要可以找我。）

如果是小企业，管理不规范，没有产品BOM表，可以用订单法成本计算。

见文：中小企业，该如何使用订单法成本计算？

我以前在一家木制工厂的工作笔记。

4.接下来是税务申报。

先是从发票认证开始、开票、增值税申报操作、免抵退申报、附征税申报等。

申报操作教程可以看一下国税网站更新的。

我主要是学习报表里的数据来源逻辑关系。如，不得抵扣税额，先是通过免抵退系统计算出来，填入到增值税申报系统里。

而增值税申报系统里的，期末留抵额，又要填入到免抵退申报系统中。

有些数据，是相互引用的。

最后，申报附征税时，取汇总表中的免抵税额作为计税金额。

这样，把报表填入的数据来源逻辑关系记录下在工作笔记中。

我以前做核算时整理的笔记：

这样学下来，可以积累做账、报税、成本计算等实操经验。

5.我还做过一年的预算工作，学过一些预算资料，也把它写成笔记：

很多会计资料，不止是一看，必须自己动手整理，重新构建知识结构。

这样整理，可以让自己的思路更加清晰。

上文：这本书，教你如何核算产品成本？

你可以像我一样整理工作笔记（没时间整理的，可以订阅。）

其实都不错，会计人力资源都很好，不过我认为人力资源好点，像五百强企业的任仕达这种还包括其他大企业，对人力资源的需求肯定比会计要多，也就是前景人力资源要好点。

学习会计实操建议去专业的培训机构，推荐选择恒企教育。会计实操课程，通常要包括以下这些内容：【想了解更多关于会计报考、会计培训问题可免费咨询专业会计老师】1、会计基础部分。公司招投标流程、会计科目及账户、货币资金、存货的录入和发放等。2、出纳实训。出纳工作流程、会计文件书写要求、支票、发票、账单等。3、会计实训。会计职责、工作流程、如何记录货物、销售货物时的会计处理等。4、税务申报。增值税、营业税、消费税的基本原则，征税范围，纳税人、等；如何调整和取得发票，如何开发票，如何取得发票等。5、成本核算。如何根据工厂的生产过程确定成本核算方法，应注意会计过程中应注意的问题，如何确定原材料单价等。6、财务软件。会计软件的基本要求，如何更换手册账号，如何设置账号，如何配置人员等。7、电子表格及其他办公的使用。包括电子表格的常用功能使用，公式及财务常用的函数；文字处理的常用功能；演示的常用功能等。8、其他相关内容的实操。比如出纳工作内容等。想要了解更多关于会计实操培训的相关信息，推荐选择恒企教育。恒企教育秉承“把经验传递给有梦想的人的企业使命，和国内多所知名高校都有长期的业务合作关系，凭借超强的师资团队为学员打造了行业领先的会计实战型课程体系，更有全景式贴身服务保障学员学习效果，为社会输送大批优秀的会计精英人才。

现在上技校学计算机应用技术、机电一体化技术、数控技术、会计、土木工程检测技术等专业比较好。

1、计算机应用技术

计算机应用技术主要研究计算机系统管理、应用软件开发、网络管理、信息系统管理和网站建设等方面基本知识和技能，进行数据库应用开发、网站配置与测试、网站运营与维护、技术服务等。

2、机电一体化技术

机电一体化技术主要研究机电传动控制、工程制图、机电设备控制、液压与气动等方面的基础知识和技能，在机电一体化技术领域进行机电一体化设备的设计、加工制造、技术管理、安装调试，常用机电产品设计改造及技术管理等。

3、数控技术

数控技术主要研究数控原理和数控机床的应用、数控加工技术、数控机床的维修保养等方面的基础知识和专业技能，在数控技术领域进行设备操作、程序编制、工艺实施等。

4、会计

会计主要研究会计理论知识，包括基本的会计概念、假设、原则，使学生能够根据企业的实际经济业务填制凭证、登记帐簿和编制会计报表，运用所学的知识为企业降低生产经营成本。

5、土木工程检测技术

土木工程检测技术主要研究工程力学、土木工程施工技术、工程试验检测技术等方面的基本知识和技能，进行土木工程的检验检测与施工工程的质量管理等。