初级经济师考试加油蛋糕

初级西式面点师理论考的具体内容如下：西式面点概况，职业道德，准备工作，冻品类、混酥类、发酵类面点的制作，成本核算，英文基础知识，制作技能等。　　具体理论分类如下：西式面点概况西式面点概念；客源国饮食习惯；职业道德职业道德的概念；职业道德的要求；劳动者素质；准备工作清洁卫生；设备及工具、用具；备料；冻品类果冻的制作；乳冻的制作；操作实例；混酥类混酥类的制作；注意事项；操作实例；发酵类面包的制作；注意事项；操作实例；成本核算成本核算知识；单一点心的成本计算；英文基础知识原料、品种；工具；制作技能冻品、少司类；混酥类；发酵类。

初级西点师培训有不少蛋糕考试内容,这里为大家整理了初级西点师培训中的蛋糕内容。基本原理通过初级西点专业理论知识学习和操作技能训练，能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。蛋糕制作理论内容1.理论教学内容1.1 搅拌设备的使用方法1.1 蛋糕的分类1.2 搅拌机的使用方法1.3 调制蛋糕面糊的工艺方法1.4 制作蛋糕模具的种类和用途1.5 蛋糕成熟的鉴定方法1.6 蛋糕成熟的烘焙知识2.技能实训内容2.1 按海绵蛋糕和油脂蛋糕配方配料2.2 用全蛋搅拌法搅拌海绵蛋糕面糊2.3 用油糖搅拌法搅拌油脂蛋糕面糊2.4 用模具制作海绵蛋糕生坯2.5 用模具制作油脂蛋糕生坯2.6 运用烤箱成熟海绵蛋糕2.7 运用烤箱成熟油脂蛋糕初级西点师培训所有品种内容基础知识——西式面点概述，食品安全与营养，主要原料的分类与特性，常用设备与常用工具，成本核算与烘焙计算，西式面点常用英语词汇等；塔——核桃塔、柠檬塔、栗子塔；排——椰丝排、奶黄排、花生排；派——苹果派、南瓜派、核桃派；饼干——麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪琳；面包——汉堡包、面包唐纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包；全蛋蛋糕(清蛋糕）——海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕；油蛋糕（纸杯蛋糕）——黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬、蓝莓麦芬；果冻——双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。参考消息：西点的蛋糕初级考试内容

经济师初级好考吗？这是不少新手考生最为关心的问题了，今天趁着小编有空，就好好的给大家伙说道说道！其实经济师初级还是比较好过的，考试的难度系数不高，具体为什么这么说，我们接着往下看！初级经济师考试难度整体较低，原因有以下几点：1.初级经济师考试考两个科目，一个是《经济基础知识》，另一个是《专业知识与实务》，全部由客观题组成。《经济基础知识》包括了单选和多选，《专业知识与实务》包括了单选、多选、案例题。2.初级经济师涉及的15个专业，考点都是源于教材和大纲，题目从题库中抽取，不会涉及数学模型等，考察的更多的是考生的思维能力和阅读能力，所以只要熟知教材上的考点就能完成考试，整体还是不难。3.经济师报考时是没有专业限制的，考生可以选择自己熟悉的或者难度较低的专业报考，或选择根据工作单位的需求考相应的专业。从往年的经济师报考情况来看，报考人数较多的前几个专业是： 1 工商、2 人力、3 金融、4 财税、5 农业。工商管理、人力资源、金融等这几个专业科目是比较热门的，报考的人数也是最多的，同时考试难度也要大一些，而且考试难度每年都有所增加。而保险、邮电、旅游、运输等这些较偏的专业科目，考试难度相对较小，考生只要掌握教材基本内容就可以过关。根据多年经验备考初级经济师考试教材和试题必不可少，可以说是初级经济师考试制胜法宝了，具体如何备考才能顺利通过初级经济师呢？“读书百遍，其义自见”。备考经济师需要看书和做题相结合。教材做到三看，第一就是细看，先把教材各章节考点仔仔细细理解透彻，边看边做各章节的课后习题;这样教材整个复习一遍后，对知识也有了一定的了解；第二就是粗看，根据历年真题确定考试重难点，确定范围；最后还是细看，仔仔细细研究自己的薄弱地点，多多练习，减少自己的短板。常常听到有的朋友抱怨：练习册上的习题太简单了，难度根本没有办法和考试相比，做不做根本没有意义。其实，再复杂的题目也是由一个一个的小知识点串起来的。要想在考试中把那些复杂的综合题很熟练的做出来，就一定要加强知识点的熟悉程度，而重复地做那种所谓的简单的练习题是最好的办法。

恕我直言，以经济师与会计师考试难易来选择考那门是不明智的。我觉得先去弄清楚你的单位将来会让你走经济师职称线路还是会计是职称的线路，再有一点，就是经济师的专业实务那门考试是划分为十几个专业的，你如果决定考，一定要选择与你考试与你本职工作对口，这样将来单位才会聘用你（比如你从事建筑工程，就要选择考建筑经济，可不要去考人事或商业等专业的经济师）。经济师难不难是相对的，关键看你对这个具体的经济专业的知识是否有基础，没基础当然就会觉得有点难，对你的专业知识熟悉当然就觉得简单。 个人建议你如果是从事经济工作，当然可以选择考一个与你工作对口的专业的经济师，但你如果从事会计工作，当然要考会计师。专业不对口今后会很吃亏的。

初级经济师考试挺简单的，也没有门槛，零基础考也没问题。我是好几年前考的，当时也是零基础，那段时间觉得自己太废柴了，正好工作也比较稳定，甚至有点无聊，就挺闲的，想学点东西考个证，给自己找点事儿干，害怕一直这样待着人待废了（捂脸）。然后跟朋友多方打听，听说初级经济师考试不怎么难，而且通过率相对来讲也挺高，我一听这不就巧了吗，太适合我了，当即拍脑门决定就是它了。再然后我就发现自己小看它了，它就是再简单对于我一个完全没接触过的人来说，起步还是有点难度的。现在想想，未必就是知识点有多难，而是自己脱离校园生活有点久，光是沉下心学习就不容易，更别说回到上学时那种埋头苦学的状态。还是要给自己适应的时间，不管怎么说，心态上一定要放松，就算是从头开始，也要坚信自己肯定能拿下，有了这种莫名其妙的自信，就已经成功一半了。关于专业简单说两句，初级经济师一共两个科目，一个公共课，一个专业课，专业选择还挺多的，我本来想考财政税收，因为大学学的会计，感觉能靠上点儿边，但是后来做了功课，大家都说零基础考工商管理或者人力资源更好，相对而言更容易。犹豫了几天最终还是决定选个简单的，保险点儿。我没有报班，都是东拼西凑看的视频，网上能找到不少资料，搭配教材和大纲一起学习，感觉也够了。印象里我至少看了三遍教材，第一遍是粗略的了解，毕竟零基础，要先对学的是什么有个概念，有不懂的也不用着急，先做标记。第二遍看书的时候我是搭配视频课一起看的，之前标记的不懂的有些在这一遍就能理解了。然后可以开始做章节题，最好是学一章做一章，对应着学效果最好，还能加深对知识点的记忆。（这里多说两句，刷题建议下个题库，比纸质的要方便，走哪儿都能刷，我那会用的万题库，整体印象还不错，题挺多的，类型也很全，还有真题啥的，不用买可以直接做，当然现在这类型的app应该很多了，下个自己喜欢的就行。）第二遍书看完，主要就是针对错题开始第三遍过教材。弄一个错题本，把之前练习时错了的题都记下来，不光要写出正确答案，在答案旁边把对应的知识点也写上，如果实在懒也可以简单记，标上页码。这三遍看完，教材内容已经掌握得七七八八了，可以进入刷题模式了，用刷题软件就行，最好能计时，模拟题和真题都要做，同样的错题还是要记下来，然后去翻之前记的错题，看有没有同一个知识点错了两遍的，如果有，那就是需要重点理解记忆的，这一步真的很重要！不要犯懒，多动笔肯定没坏处。如果到这一步，时间还有余，可以针对错题本上的重点内容再过一遍教材，能做到这一步，改掌握的基本都已经掌握了，再不会的那可能就是需要放弃的部分。我备考满打满算用了四个月，比起那些一两个月就轻松过关的人，确实不算快，但毕竟是零基础，肯定要多付出一些才能更有把握。现在再看，你问我初级经济师考试难不难，确实不难，但也别想着随便翻几下书就能考过，除非你是天才，不然这样的好事是不存在的！脚踏实地去做最重要。

包括职业道德，简单的知识点，还有实践操作。

1，会计师事真对会计专业的，专业性比较明显，初级不是很难，比较基础，但必须考，初级会计师就是助理会计师，不是评的，会计方面的职称都需要考试才行。2，经济师很简单，基本都是教材的原话，我建议你直接考中级经济师，只要把书看好，没有基础在中华网校报个网络基础培训班就够了，不过中级经济师要求有工作经验，这个主要是用你的大学毕业证来审核，看你毕业证的时间到现在够几年，中级需要够五年，如果不够五年，你可以让单位给你开个证明，就说你毕业之前已经在那实习一两年了，然后再给考试报名的那个人说点好话就让你报名了，这个证才财务岗不能凭职称。中级经济师有好几个专业，你可以选择一个考。,3，审计师考的人多，做审计的一般是事务所的或是单位的审计人员，事务所的需要注册会计师的证，你就放弃吧，会计专业的硕士都未必能过，而且性价比太差了，不值得考。单位的审计人员一般都是内审或是对下级单位的审核，不用审计证，你不用考，如果非要考，你可以考全英文版的，英语的好理解，相对应的有中文的考试，教材是对应英语教材翻译过来的，翻译的很别扭，反而不好理解，所以你要么就别考了，要么就考英文的。